我是厨房男之鸡蛋面+葱花&番茄伴碟

鸡蛋面+葱花&番茄伴碟

今天整天都在下雨,一直没有出去,加上女友今天不过来,所以晚餐一切从简,不想吃饭,看到家里有面所以今晚的晚餐就是面了,上图是最后的成品,汤不多,因为盘子不够大。

简单说一说材料,蔬菜面两块、鸡蛋两个、半个番茄、半根葱,还有一些油、盐、鸡精等等。

鸡蛋面+葱花&番茄伴碟

鸡蛋面+葱花&番茄伴碟

鸡蛋搅拌好(放一点点盐一起搅拌),然后番茄切片,番茄半个就好了,另外半个自己吃了。下一步就是开火,然后放一点点油,我的是不粘锅所以不用太多油,至于怎样煎蛋,看下图。

鸡蛋面+葱花&番茄伴碟

鸡蛋面+葱花&番茄伴碟

然后放适量的水煮滚,放一点点油、放一点点盐、再放一点点鸡精(不适宜太多),然后放面就行了,把面煮开。

鸡蛋面+葱花&番茄伴碟

煮开之后不可以放鸡蛋了。

鸡蛋面+葱花&番茄伴碟

我比较喜欢吃生的葱,因为熟的葱没有生的香,如果你喜欢熟的可以放下去一起煮,最后成品就是第一张图。

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